儲糧過程中的糧情檢測和通風(fēng)系統(tǒng)聯(lián)動管理

現(xiàn)代化糧倉建設(shè)都已經(jīng)開始科學(xué)、自動化進(jìn)行糧油的存儲，其中監(jiān)測系統(tǒng)和管理系統(tǒng)的聯(lián)動生效已經(jīng)成為主流的糧情檢測系統(tǒng)建設(shè)，今天中谷糧保根據(jù)水分這一要素簡單介紹下糧情檢測系統(tǒng)聯(lián)動效能的發(fā)揮。

 儲糧智能通風(fēng)技術(shù)主要考慮糧情檢測、糧情分析和通風(fēng)控制三個方面。

糧情檢測：依靠糧情傳感器采集糧堆、糧倉、大氣溫濕度以及儲糧害蟲與微生物信息，并通過測控分機(jī)、分線器等設(shè)備將數(shù)據(jù)上傳至主控計算機(jī)。

糧情分析：根據(jù)歷史檢測數(shù)據(jù)，歸納糧溫、倉溫以及氣候變化規(guī)律，確定適宜的通風(fēng)條件，給出最優(yōu)糧情處理方案。

通風(fēng)控制：根據(jù)不同通風(fēng)目的達(dá)到的觸發(fā)閾值，實現(xiàn)風(fēng)機(jī)等通風(fēng)設(shè)備的開啟與關(guān)閉。

儲糧機(jī)械通風(fēng)的功能主要包括降溫、降水、調(diào)質(zhì)、排倉內(nèi)積熱等。在實際應(yīng)用中，通風(fēng)目的須與通風(fēng)時機(jī)相協(xié)調(diào)。智能通風(fēng)技術(shù)可以綜合考慮大氣溫度、濕度、露點等參數(shù)之間的關(guān)系以及各種條件的組合，通過糧情分析從上述諸多參數(shù)中找到最佳平衡點，并在原有儲糧機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上對其進(jìn)行智能化分析控制，實現(xiàn)智能化通風(fēng)操作。

降溫通風(fēng)

儲糧智能通風(fēng)系統(tǒng)用于糧食降溫時，主要用于在低溫季節(jié)進(jìn)行通風(fēng)以降低糧溫，或者用于處理發(fā)熱糧和高溫糧。一項對比試驗表明，智能通風(fēng)對通風(fēng)時機(jī)的把握要優(yōu)于人工控制，并且可以選擇適當(dāng)?shù)拇髿庀鄬穸?，有效保持糧食水分，減少糧食數(shù)量損失。此外，在能耗方面，采用智能通風(fēng)系統(tǒng)的倉房單位通風(fēng)能耗僅為傳統(tǒng)通風(fēng)模式的18% ，智能通風(fēng)降溫的平均單位能耗僅為人工操作的 33% 。此外，在儲糧間歇通風(fēng)應(yīng)用中，智能通風(fēng)技術(shù)具有更高的實用性和可操作性。

降水通風(fēng)

儲糧進(jìn)行降水通風(fēng)時，主要考慮降低糧食含水率，提高其儲藏穩(wěn)定性。與降溫通風(fēng)相同，降水通風(fēng)的進(jìn)行也需要滿足一定的溫濕度條件，即：糧堆均溫大于大氣露點溫度，濕度條件需滿足大氣絕對濕度小于糧食水分減小一個百分點后的水分值和即時大氣溫度值所查得的平衡絕對濕度。由于大氣露點溫度與平衡絕對濕度需要查表確定，具有一定的繁瑣性。采用智能通風(fēng)技術(shù)降低儲糧水分，可以事先錄入相應(yīng)參數(shù)，避免了人工操作的繁瑣與依靠經(jīng)驗值的主觀性判斷錯誤。

調(diào)質(zhì)通風(fēng)

在糧食降溫等過程中，由于過度通風(fēng)、風(fēng)機(jī)或通風(fēng)方式選擇不合理、大氣相對濕度低于糧堆平衡相對濕度等原因，極易引起儲糧水分的損失，從而影響其加工品質(zhì)。儲糧調(diào)質(zhì)通風(fēng)是利用通風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的氣壓將外界濕空氣引入糧堆，從而使儲糧水分增加，其目的為在糧食加工前適當(dāng)調(diào)整其水分，以改善糧食加工工藝品質(zhì)。在實際操作中，由于調(diào)質(zhì)通風(fēng)的參數(shù)不易控制，有時并不能達(dá)到較好的調(diào)質(zhì)效果，如果調(diào)質(zhì)通風(fēng)操作不當(dāng)，還容易發(fā)生水分過高甚至結(jié)露霉變的事故，因此通風(fēng)參數(shù)與通風(fēng)時機(jī)的選定是重點。智能通風(fēng)技術(shù)由于能夠準(zhǔn)確判斷通風(fēng)時機(jī)并控制通風(fēng)設(shè)備的開啟和關(guān)閉，因此對避免調(diào)質(zhì)通風(fēng)事故尤為重要。

排積熱通風(fēng)

夏季由于倉外氣溫較高，會造成糧倉上部和表層糧溫的升高，利用智能通風(fēng)控制系統(tǒng)根據(jù)糧倉內(nèi)外溫差變化進(jìn)行間歇性通風(fēng)可以較好地控制外溫對糧堆的影響，避免糧堆各層溫差過大而發(fā)生的結(jié)露現(xiàn)象。實驗結(jié)果表明，采用智能通風(fēng)系統(tǒng)的房式倉、淺圓倉的通風(fēng)時間僅為常規(guī)排熱房式倉和淺圓倉的41%和66%，采用智能通風(fēng)的高大鋼板倉在一個月內(nèi)的通風(fēng)時間也比常規(guī)通風(fēng)的鋼板倉節(jié)省25h。

   引入中心的大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，根據(jù)糧情檢測反饋總體數(shù)據(jù)，其數(shù)據(jù)采集糧倉一線多點和長久分析，聯(lián)動通風(fēng)系統(tǒng)可以實現(xiàn)這一管理。

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